Profeco advierte sobre sardinas de mala calidad, algunas de ellas serán retiradas del mercado

 Profeco advierte sobre sardinas de mala calidad, algunas de ellas serán retiradas del mercado

La Procuraduría Federal del Consumidor realizó un análisis en 47 presentaciones de lata de sardinas en diferentes preparaciones encontrando así que existe una diferencia bastante clara entre una marca y otra, por lo que advierte a los consumidores prestar extrema atención al elegir su producto.

Será en Diciembre que se publiquen los resultados que reveló este análisis pero por ahora se sabe que el Laboratorio encargado en realizar esta indagación decidió valorar diferentes parámetros como el contenido neto y la masa drenada de la etiqueta, así como la calidad del producto.

Ante los resultados el titularidad de la Profeco, Ricardo Sheffield explicó que hay muchas marcas que dejan en el producto, las vísceras, escalas y cola, y aunque esto está dentro de la norma sin duda afecta la calidad del producto que consumimos.

Por ejemplo dentro de las marcas que tienen menor calidad se encuentran:

—Altamar con 11% de vísceras, 0.5% de escamas y 0.1% de aletas

—Vigilante con 2.2% de vísceras, 0.6% de escamas y 0.2% de aleta

—Muy Fishers tiene 1.6% de vísceras, 0.4% de escamas y 2.1% de aleta

Así que la próxima vez que vayas al supermercado te extendemos la invitación a que te tomes unos minutos para contemplar los resultados que se obtuvieron en este análisis.

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