Estados Unidos aprueba el consumo de carne artificial diseñada en laboratorios

 

La idea de que la carne pudiera producirse sin necesidad del sacrificio animal parecía un tanto lejana, no obstante la Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos (FDA) autorizó por primera vez en la historia que este producto cárnico sea distribuido y consumido.

Dicho producto es producido y cultivado a partir de células animales haciendo posible crear la carne desde cero, por lo que la empresa UPSIDE Foods quien produce pollo cultivando la célula de animales vivos podrá ahora comenzar a venderlos, así lo advirtió la FDA. Esto significa una nueva era en los alimentos y también un avance para los animalistas pues la carne supondría ahora estar libre de crueldad animal.

“El mundo está experimentando una revolución alimentaria y la (FDA) está comprometida a apoyar la innovación en el suministro de alimentos“, mencionan en un comunicado.

Además aclararon que esta revisión y aprobación no se encasilla solamente en los productos de la empresa pues están abiertos a evaluar las propuestas de otras más que estén en la misma categoría.